Transporte de mariscos

1. Expedidor conocido

El gobierno de EE. UU. estableció medidas de seguridad que prohíben a las aerolíneas aceptar carga en aviones de pasajeros que no tengan origen en transportadores que cumplan con los requerimientos TSA. Sólo los expedidores conocidos tienen permitido recibir carga.

2. Se requiere reservación por anticipado

Envíe su solicitud de reservación en línea o llámenos al  1-800-225-2752. Se puede reservar 12-48 horas antes de la salida. Las cancelaciones se deben realizar no menos de 8 horas antes de la salida. Todos los mariscos deben ser presentados como Specific Commodity Rate (SCR) 0300 (Índice de Producto Específico).

3. Embalaje

Es responsabilidad del carguero el empaque de todos los envíos perecederos. Para maximizar la frescura y la calidad, el producto debe ser capaz de soportar un mínimo de 48 horas en tránsito hasta que lo recojan, sin refrigeración.

  • Para que llegue a destino con la temperatura óptima, congele o enfríe completamente los mariscos antes de embalarlos.
  • Elegir embalaje durable, impermeable, preferentemente con aislamiento. Se prefieren conservadoras de campamento que sean de metal resistente o plástico duro o cajas de envío de mariscos fabricadas comercialmente.
Cajas para mariscos
  • Las cajas de envío de mariscos estándar ofrecen manipulación fácil, mejor capacidad para apilar y máxima capacidad de espacio cúbico.
  • Si se utilizan cajas impermeables de cartón o cartón madera encerado, de varias capas, el contenido debe estar sellado con un revestimiento de polietileno de 4 mil (o dos bolsas de 2 mil) para evitar pérdidas.
  • Las fundas de espuma de poliestireno se pueden utilizar dentro de las bolsas de polietileno para mayor aislación y protección ante pinchazos de huesos o aletas.
  • No se aceptan contenedores usados con anterioridad.
  • Los contenedores debe estar sellados o asegurados con cinta de embalaje o un material similar.
  • Alaska Airlines no acepta cajas ni neveras de espuma de poliestireno.
  • No se aceptan los contenedores de transporte aéreo de carga (EO, EH o E) para el envío de mariscos.
  • Se recomiendan los paquetes de hielo en gel para mantener los productos perecederos en la temperatura apropiada.
  • No está permitido el hielo húmedo.
  • El hielo seco es excelente para el congelamiento de los productos perecederos. Cada contenedor debe estar marcado claramente con las palabras "DRY ICE" (hielo seco) y la cantidad de hielo seco. Más de 5.5 libras requiere presentar la documentación de artículos peligrosos .
  • Se deben mantener altos estándares de embalaje para todos los envío de mariscos.
  • Se debe prevenir el derrame en cualquier momento.

4. Etiquetas / Marcas

Todos los contenedores de productos pesqueros y fauna marina (incluyendo los mariscos) que se envíen entre estados deben marcarse según la 1988 Lacey Act (Ley de Lacey). El carguero puede utilizar autoadhesivos que digan "Fish/Wildlife" (pescado/fauna marina) para proporcionar la información solicitada. Los siguientes seis elementos deben ser mostrados claramente en cada envío:

  • Nombre y dirección del transportista y consignatario o pasajero
  • Un número de teléfono del consignatario o el pasajero, a quien se lo puede llamar en cualquier momento.
  • Nota del producto etiquetado como Fish o Wildlife (pescado o fauna marina)
  • Nombre de la especie: como salmón real, alce, caribú, salmón plateado
  • Cantidad de cada especie o el peso de cada tipo de especie
  • Cada contenedor debe marcarse como Live, Fresh o Frozen (vivo, fresco o congelado).

5. Límites de peso

  • Todos los envíos de mariscos están limitados a un máximo de 100 libras.

Excepción: Honolulu, Los Angeles, Maui, y San Francisco pueden aceptar cajas de pescado de hasta 150 libras, con un máximo de 20 cajas que pesen entre 100 y 150 libras por vuelo.

  • En los ULD (dispositivo de unidad de carga) de los aviones con paletas, se permitirá el salmón real, el halibut, el atún y otros mariscos grandes en cajas de hasta 150 libras. Éstas pueden ser enviadas solamente entre el estado de Alaska y Seattle.
  • Las bolsas de plástico más pequeñas para el envío de cangrejos vivos pueden viajar en el compartimento de carga inferior en los vuelos programados.

6. Aceptación del transportista

  • Se debe cumplir con la Lacey Act (Ley de Lacey) y los requisitos de embalaje.
  • Los contenedores no deben tener derrames ni olores.
  • Alaska Airlines requiere un formulario de consentimiento limitado firmado para reconocer la naturaleza del envío y notificarse de la responsabilidad de la aerolínea.
  • Se realizarán "pruebas de una punta" al azar, con la opción del rechazo de una carga completa si hay un excesivo número de cajas con derrames.
  • Deben utilizarse etiquetas con tinta indeleble y a prueba de agua.
  • Se recomienda numerar en forma consecutiva los envíos que consistan en varios paquetes (1 de 4, 2 de 4, 3 de 4, etc.).

7. Procedimientos e instalaciones del transportista

Contamos con conservadoras y congeladores en la mayoría de nuestras instalaciones. Se hará todo lo posible para acomodar los envíos de productos perecederos en las conservadoras mientras se espera que los recojan.

8. Responsabilidad del transportista

Carga - No asumimos la responsabilidad financiera por el deterioro, descongelamiento o congelamiento por una demora en el transporte, a menos que haya una evidencia clara de maltrato o negligencia.

Seguro de carga - Se encuentra disponible el seguro de carga de todo riesgo para los envíos de carga. El seguro de carga contra todo riesgo no cubre descongelamiento, congelamiento o deterioro producido por demoras en tránsito.

9. Pago de envíos de mariscos

No aceptamos pagos COD (Cash on Delivery, entrega contra reembolso). Los productos perecederos no comerciales deben pagarse por adelantado.

10. Envío de mariscos vivos

Debido a la naturaleza delicada de los mariscos vivos, tales como el cangrejo, los envíos deben ser embalados cuidadosamente en contenedores aprobados y marcados claramente con etiquetas de "This Side Up" (este lado hacia arriba). Solo aceptaremos mariscos vivos para el transporte con riesgo para el carguero. El valor declarado o el seguro cubrirá solo las piezas con pérdida real.

Requerimos las siguientes medidas de seguridad adicionales para el envío de cangrejo vivo:

  • Para los envíos en tránsito hacia Seattle, se deben utilizar bolsas aislantes o cajas impermeables aislantes.

11. Huevos de salmón

Se aceptan los envíos de huevos de salmón en baldes de plástico siempre y cuando el exterior de los baldes esté limpio. Las tapas deben estar pegadas con cinta y aseguradas.

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